Quesadillad kana ja mangoga
- Mild
Quesadilla pole mitte ainult maitsev, kiire ja lihtne valmistada, vaid täidisainete mitmekesisus üllatab kujutlusvõimet. Pakume proovida quesadilla eksootilisemat versiooni, mis sobib suurepäraselt kana, köögiviljade ja mangoga.
Mida osta
Toolide arv
| 1 pakk Santa Maria nisutortillasid |
| õli |
| 400 g kanafileed |
| 1 tk punast paprikat |
| 2 küünt küüslauku |
| 0.5 tk mangot |
| 100 g magusat maisi |
| 1 pakk Santa Maria fajita maitseainesegu |
| Santa Maria chunky salsat |
| Santa Maria teravat tšillikastet |
| 150 ml riivitud cheddari juustu |
Kuidas valmistada
- Valmista ette täidis. Prae pannil kana väikeste kuubikutena, lisa tükeldatud paprika ja küüslauk. Prae segu paar minutit. Lisa pannil olevale segule kuubikuteks lõigatud mango, mais ja vürtsid. Sega ja prae minutike. Lisa kastmed ja sega.
- Riivi juust.
- Tõsta paar lusikatäit pannil olnud segu poolele tortiljale ja raputa peale riivitud juustu. Kata teise tortilja poolega.
- Tõsta poolitatud tortilja pannile ja prae mõlemal külge keskmisel kuumusel 2-3 min.
- Lõika iga täidetud, kokku volditud ja praetud tortilja kolmeks.
- Quesadilla on valmis! Neid võib nautida nii lisanditega kui ilma. Kui soovid toidule erilist maitset anda, siis serveeri koos laimi, maitsetamata jogurti, koriandri, mango, tomati ja avokaadoga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000