Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kreveti laksa

Kreveti laksa

1
  • Mild

Laksa on Kagu-Aasias populaarne vürtsikas nuudlisupp, milles on veel kookospiim ning kana, krevetid või kala. Meie retsept on loodud koostöös Leedu toidublogiga „Ant medinės lentelės“.

Mida osta

Portsjonite kogus
Supp
kookosõli
200 g krevette
4 küünt küüslauku
ingverit
8 tk šampinjone
2 spl Santa Maria punast karripastat
1 kott Santa Maria Ramen nuudleid
400 ml Santa Maria original kookospiima
500 ml vedelat kanapuljongit
2 tk laimi
basiilikut
tšillit
koriandrit
seesamiseemneid
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Valmista nuudlid vastavalt pakendil olevale juhendile.
  2. Kuumuta potis / pannil õli, lisa krevetid, küpseta paar minutit.
  3. Riivi krevettide juurde küüslauk ja ingver. Lisa seened ja prae veel veidi.
  4. Lisa punane karripasta ja prae veel veidi.
  5. Vala poti / panni sisu puljongisse ja lase sel keeda. Kui puljong keeb, lisa kookospiim ja pigista laimimahla.
  6. Lisa maitse järgi soola ja pipart. 
  7. Tõsta nuudli portsjonid kaussidesse ja vala peale puljongisegu.
  8. Serveeri värske basiiliku, koriandri, tšilli viilude ja seesamiseemnetega.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000