Santa Maria Estonia Foodservice
Kana fajita supp kõrvitsaga

Kana fajita supp kõrvitsaga

3
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 10 Koostisosa
  • Mild

Meie fajita segu maitsete bukett on just kui loodud Halloweeni kõrvitsasupile vürtsi ja dimensiooni andma. Hea viis, kuidas ära kasutada kõrvitsate dekoreerimisest tekkinud jäägid.

Mida osta

Portsjonite kogus
Koostisosad
2 tk kana rinnafileed
1 tk sibulat
1 tk punast paprikat
1 tk kollast paprikat
150 g kõrvitsat
2 spl toiduõli
1 pakk Santa Maria fajita maitseainesegu
2 spl jahu
1 l kalapuljongit

Kuidas valmistada

  1. Vala kana, sibulad, paprika ja kõrvits üle õli ning fajita maitseaineseguga.
  2. Lase suur pann kuumaks ning prae kõrgel kuumusel kuldseks.
  3. Lisa jahu ja puljong. Lase keema, kata kaanega ning lase 10 min podiseda.
  4. Maitsesta vastavalt eelistustele ning lisa värsket koriandrit.
  5. Serveeri kohe peale valmimist krõbeda koorikuga kuklite või baguette saiadega, mida on hea supi sisse kasta.

Ideed - 

  • Lisa erinevaid lihasid ja köögiviljasid, et teha asja huvitavamaks
  • Serveeri soojade tortilladega

Nipp! 

Valmista suurem kogus ja sügavkülmuta järeljäänud portsjonid. Ideaalne tagavara mõneks õhtuks, kui tahad kiiresti, midagi hamba alla saada. Sobib ka lõunasöögiks.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000