Santa Maria Estonia Foodservice
bbq hamburgerid serveeritud

Halloumi ja portobello burger

4
  • 60 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Mahlased lihavabad grill-burgerid.

Mida osta

Portsjonite kogus
Koostisosad
4 tk portobello seent
1 pakk Santa Maria küüslaugumarinaadi
1 pakk halloumi juustu
1 spl rapsiõli
4 tk hamburgeri saia
1 tk avokaadot
1 tk tomatit
marineeritud punast sibulat
Santa Maria magusa chipotle BBQ kastet

Kuidas valmistada

  1. Lõika seentel varred maha ja tõsta kübarad marinaadi umbes 1 tunniks.
  2. Valmista ette grill umbes 250° C saavutamiseks.
  3. Grilli seeni umbes 10 minutit kuni need saavutavad kena värvuse.
  4. Viiluta halloumi, pintselda vähese rapsiõliga ja grilli mõlemalt küljelt, kuni juust on kuldpruun.
  5. Lao kõik kokku burgeri vahele: alusta avokaado, tomati, marineeritud punase sibulaga, lisa seened, halloumi ja lõpetuseks nirista peale BBQ kastet.

Nipp! Grillimise asemel võite seeni ja juustu ka hoopis praadida väheses rapsiõlis.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000