Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Beer Can Chicken

Beer Can Chicken

  • 10 Minutter
  • 90 Minutter
  • 1 Ingredienser
  • Medium

Beer Can Chicken består af en kylling, som grilles hel, mens den står oven på en åben øldåse. Det giver en både saftig og lækker kylling. Serveres med en frisk salat og BBQ-sauce!

Indkøbsliste

Antal portioner
Beer Can Chicken
1 stk. fersk hel kylling
1 pose Santa Maria BBQ Rub Beer Can Chicken
1 dåse, 33 cl øl

Forberedelser

  1. Gnid kyllingen godt med krydderiblandingen. Lad den stå og marinere i ca. 30 minutter. 
  2. Sæt kyllingen fast på en 33 cl øldåse, og placér den midt på grillen ved siden af gløderne i stedet for lige oven over dem (indirekte grillvarme). Læg låg på grillen.
  3. Tilbered kyllingen i ca. 1,5 timer, indtil den indre temperatur i lårene har nået 82 °C.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900