Santa Maria Danmark Foodservice
BBQ Rub Beer Can Chicken

BBQ Rub Beer Can Chicken

Gnid krydderiblandingen på kyllingen. Lad den stå i ca. 30 minutter. Træk derefter kyllingen ned over en åbnet 33 cl øldåse og stil den midt på grillen ved siden af gløderne (indirekte grilning). Læg låget på. Grill i ca 1,5 time til den indvendige temperatur i lårene 82°C. Anbefalet temperatur 175°C.

Rub er en tør marinade som bruges til hurtigt at give kødet meget smag og et flot udseende. Gnid kødet med krydderiblandingen og læg det på grillen.

Ingredienser

Salt, paprika, hvidløg, chilipeber, sort peber, urter (rosmarin, oregano), koriander, citronskal, citronjuicepulver, syre (citronsyre), fennikel, antiklumpningsmiddel (E551).

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 682 / 164
  • Fedt: 4,9 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
  • Kulhydrat: 17 g
  • heraf sukkerarter: 2,5 g
  • Kostfiber: 13 g
  • Protein: 6,4 g
  • Salt: 45,2 g

Pakkestørrelse

30G

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900