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[素食] 墨西哥式烤蔬菜素食捲
- 10 Mins
- 5 Mins
- 13 Ingredients
- Mild
嘗試用烤蔬菜烹製美味的 墨西哥式素食捲。
What to shop
Serves {0} portions
| 食材 |
|---|
| 450 g 植物蛋白 |
| 1 tbsp 油 |
| 1 pc 甜紅椒 |
| 1 pc 黃洋蔥 |
| 1 satchet Santa Maria 墨西哥烤肉粟米餅混合調味粉 28克 |
| 50 ml 水 |
| 配料 |
|---|
| 1 packet Santa Maria 墨西哥薄餅餅皮(6件裝) 371克 |
| 2 pcs 牛油果 |
| 1 jar Santa Maria 墨西哥式菠蘿莎莎醬 230克 |
| 500 g 西瓜 |
| 莞荽 |
| 青檸 |
How to prepare
做法
- 將素食蛋白放在熱鍋中煎炸，直到四周呈金黃色，然後加入辣椒和洋蔥，炒至變色。
- 調至細火後倒入墨西哥烤肉粟米餅混合調味粉和水 - 攪拌均勻。
- 把所有材料配搭沙律、牛油果和莎莎醬放在素食捲。
- 用新鮮的香菜和酸橙裝飾後即可上桌。
提示！也可以加入芒果粒，以品嘗更鮮甜的墨西哥式烤蔬菜素食捲!