墨西哥捲餅

墨西哥捲餅

  • 15 Mins
  • 6 Ingredients
  • Medium

墨西哥捲餅是以墨西哥玉米餅配合炒香的肉類、蔬菜及莎莎醬捲成的大捲餅。這個食譜將介紹一個以牛肉為主要材料的墨西哥捲餅的做法,如喜歡其他肉類,亦可自由轉換。

What to shop

Serves {0} portions
食材
400 g 牛肉絲
1 satchet Santa Maria 墨西哥捲餅混合調味粉 28克
1 pc 甜紅椒
1 packet Santa Maria 墨西哥粟米餅原味(8包)320克
1 tbsp 牛油
配料
Santa Maria 粗粒墨西哥莎莎醬 (中辣) 230克
牛油果醬
沙律
蕃茄
芝士碎

How to prepare

做法

  1. 將牛肉和甜紅椒切絲 
  2. 用中火加熱牛油後加入牛肉絲並炒至變色
  3. 加入墨西哥玉米餅混合調味粉及甜紅椒炒勻
  4. 在已加熱的墨西哥玉米餅放上炒好的牛肉絲和甜紅椒
  5. 最後加上喜歡的配料及莎莎醬後捲好,即可享用!