墨西哥捲餅
- 15 Mins
- 6 Ingredients
- Medium
墨西哥捲餅是以墨西哥玉米餅配合炒香的肉類、蔬菜及莎莎醬捲成的大捲餅。這個食譜將介紹一個以牛肉為主要材料的墨西哥捲餅的做法，如喜歡其他肉類，亦可自由轉換。
What to shop
Serves {0} portions
| 食材 |
|---|
| 400 g 牛肉絲 |
| 1 satchet Santa Maria 墨西哥捲餅混合調味粉 28克 |
| 1 pc 甜紅椒 |
| 1 packet Santa Maria 墨西哥粟米餅原味（8包）320克 |
| 1 tbsp 牛油 |
| 配料 |
|---|
| Santa Maria 粗粒墨西哥莎莎醬 (中辣) 230克 |
| 牛油果醬 |
| 沙律 |
| 蕃茄 |
| 芝士碎 |
How to prepare
做法
- 將牛肉和甜紅椒切絲
- 用中火加熱牛油後加入牛肉絲並炒至變色
- 加入墨西哥玉米餅混合調味粉及甜紅椒炒勻
- 在已加熱的墨西哥玉米餅放上已炒好的牛肉絲和甜紅椒
- 最後加上喜歡的配料及莎莎醬後捲好，即可享用！