Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

2 vegetarische zwarte bonen & geitenkaas burrito’s op plank

Vega zwarte bonen & geitenkaas burrito’s

14
  • 20 Minuten
  • 10 Minuten
  • 17 Ingrediënten
  • Medium

Deze gevulde vegetarische burrito is de perfecte oplossing voor een snelle en gemakkelijke Tex Mex maaltijd. Je vervangt gewoon het vlees door smeuïge geitenkaas en zwarte bonen.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Burrito
1 stuk courgette
1 stuk ui
1 blik zwarte bonen
1 tl olie
1 zakje Santa Maria Burrito Seasoning Mix
100 ml water
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
1 zak baby spinazie
Geitenkaas crème
150 g geitenkaas
100 ml crème fraiche
0.5 tl Santa Maria Chili Explosion
Extra
100 g alfalfa
400 g gekookte rijst
1 stuk avocado
2 stuks tomaten
1 stuk limoen
10 g walnoten
1 pot Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium
6 stuks Bakpapier

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
2. Meng de ingrediënten voor de geitenkaas crème.
3. Spoel de zwarte bonen af en laat ze uitlekken.
4. Snij de courgette in blokjes en de ui fijn. Bak ze in hete olie.
5. Voeg de bonen, Burrito Seasoning mix en water toe.
6. Haal de pan van het vuur en voeg de spinazie toe.
7. Hol de avocado uit en snij die in stukjes. Hak de tomaten in blokjes, hak de walnoten fijn en pers het sap van de limoen.
8. Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
9. Plaats elke wrap op een stuk bakpapier.
10. Verdeel de Alfafa, rijst en burrito vulling in een baan over het midden van elke tortilla.
11. Voeg nu de overige ingrediënten (avocado, limoensap, Chunky Wrap Salsa, tomaten,geitenkaas crème en walnoten) toe.
12. Rol steeds een burrito in het papier, snij ze dan met een mes doormidden en serveer ze direct.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490