Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
Fajita’s met groenten van de bakplaat

Fajita’s met groenten van de bakplaat

1
  • 30 Minuten
  • Mild

Leuk om te koken met en voor kinderen! Verdeel de groenten en de kikkererwten over de bakplaat en maak hier leuke figuren van. Je ziet de texturen en vormen veranderen als ze uit de oven komen. Laat ieder zijn eigen tortilla wrap vullen met een smaakvolle mix van groenten.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
3 el olie
1 stuk paprika
400 g paddenstoelen
1 stuk rode ui
230 g kikkererwten
2 stuks zoete aardappels
3 dl zure room
verse koriander
1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
1 potje Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Snijd de paprika en zoete aardappelen in blokjes en snijd de rode ui en paddenstoelen in reepjes.
  3. Leg de groenten in een ovenschaal en voeg olie toe.
  4. Verdeel de kruidenmix gelijkmatig over de groenten en zet in de oven gedurende 15 minuten (tot de groenten gaar zijn).
  5. Serveer de gare groenten met de tortilla, salsa, zure room en koriander.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490