Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Veggie Taco's

Taco’s met groenten

1
  • 30 Minuten
  • 9 Ingrediënten
  • Mild

Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en de Tomatillo Salsa is een feestje op jouw bord. Check het recept hieronder!

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Taco's met groenten
1 stuk bloemkool
1 stuk romeinse sla
5 stuks radijsjes
100 g pompoenpitten
2 el olie
0.5 dl water
1.5 verpakking Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small
1 zakje Santa Maria Veggie Taco Kruidenpasta
1 fles Santa Maria Tomatillo Salsa

Bereidingswijze

1. Bereid de groenten voor, snijd de radijsjes in plakjes en snijd de sla in grove stukken. Leg alles op een schaal en zet opzij.

2. Verwarm de tortilla’s in een hete, droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 10 seconden per kant tot ze licht geroosterd zijn. Dek de tortilla’s af met een schone theedoek om ze warm te houden.

3. Verdeel de bloemkool in roosjes. Verwarm de olie in een koekenpan. Doe de bloemkoolroosjes in de hete pan en wacht twee minuten voor je gaat roeren in de pan, zodat ze mooi bruin kleuren. Als de bloemkool bruin is en wat zacht is geworden, voeg je de Santa Maria Veggie Taco Kruidenpasta en wat water toe terwijl je roert. Haal van het vuur.

4. Zet alle ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen taco naar wens vullen.

Tips!

  • Vervang de bloemkool eens door 400-500 gram stevige tofu. Verkruimel de tofu en bak het licht bruin, meng met de Veggie Taco kruidenpasta.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490