Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Kalkoenspies met knapperige groenten

Kalkoenspies met knapperige groenten

2
  • 15 Minuten
  • 70 Minuten
  • 10 Ingrediënten
  • Mild

Kalkoenspies gekruid met smaken geïnspireerd door Japan en geserveerd met snel geroerbakte groenten.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
500 g kalkoenfilet
2 el Japanese Teriyaki - volume
2 el frityrolja
spiesje
2 stuks broccoli
1 stuk wortel
1 stuk rode peper
100 g Erwten
150 g kool
1 stuk rode ui

Bereidingswijze

  1. Snijd de kalkoen in blokjes van ongeveer 2x2 cm. Meng deze met de Teriyakikruiden en de bakolie.
  2. Laat het vlees marineren gedurende ten minste 1 uur.
  3. Rijg het vlees op spiezen en bak ze in een pan voor ongeveer 5 minuten, of tot het vlees gaar is.
  4. Snijd de groenten in stukken en roerbak ze snel in een hete koekenpan. Breng wat op smaak met Japanese Teriyaki.
  5. Serveer de wokgroenten samen met de kalkoenspiezen.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490