Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Hotdoguero met hickory beans

Hotdoguero met hickory beans

8
  • 30 Minuten
  • 6 Ingrediënten
  • Medium

Gegrilde chorizo in kleine tortilla's. Hotdog gegarneerd met bonen, ui, verse koriander en BBQ-saus. Hotdogueros is een Mexicaanse hotdog die werd uitgevonden in Sonora in Mexico. In Mexico wordt het gerecht meestal geserveerd met geraspte kaas, gehakte tomaten en uien, mosterd, mayonaise en guacamole.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Hotdoguero met hickory beans
4 stuks chorizo
0.5 stuk ui
0.5 stuk koriander (bosje)
1 blik Santa Maria mexican chili beans
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)

Bereidingswijze

  1. Hak de ui en koriander fijn, doe in een schaaltje en zet apart. 
  2. Gril de chorizoworst op de BBQ.
  3. Pureer de Chili Beans, giet ze in een pan en verwarm ze, terwijl de chorizoworstjes worden gegrild.
  4. Verwarm de tortilla's op de BBQ tot ze bruin zijn.
  5. Leg de refried beans op elke tortilla bovenop de vers gegrilde worstjes.
  6. Top met BBQ-saus, koriander en uitjes en serveer direct. 

 

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490