Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Fruitige couscous

Fruitige couscous

  • 15 Minuten
  • 4 Ingrediënten
  • Mild

Waan je in een sprookje uit duizend-en-een-nacht met deze goudkleurige couscous vol met zoete abrikoos, pistache en kurkuma.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
150 g couscous
3.5 dl appelsap
100 g gedroogde abrikozen
50 g pistachenoten, geroosterd en gepeld
1 theelepel Santa Maria Pepermix
1 eetlepel olie
0.5 theelepel Santa Maria Rock Salt
2 g kurkuma

Bereidingswijze

  1. Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking, maar gebruik appelsap in plaats van water.
  2. Snijd de abrikozen fijn en doe ze in de couscous. Voeg ook de Pepermix en Rock Salt toe.
  3. Voeg voor het opdienen een eetlepel olie en de pistachenoten toe en roer goed.

Serveeridee

Serveer bijvoorbeeld met kipspiezen of lamsstoofpot met harissa.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490