Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
diepe borden gevuld met chili, groenten en kip

Chili con Pollo, chili met groenten en kip

77
  • 20 Minuten
  • 14 Minuten
  • 14 Ingrediënten
  • Mild

Deze Chili con Pollo zit boordevol groenten! Laat je verrassen door de heerlijke combinatie van courgette, paprika, mais en kip. Je vindt het recept hier!

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Ingrediënten
courgette
300 g kipfilet
1.5 stuk rode paprika
rode ui
300 g mais
1 stuk rode chilipeper
1 teentje knoflook
1 el plantaardige olie
1 blik tomaten in stukjes
200 ml water
Santa Maria Chili Con Carne Seasoning Mix
Toppings & bijgerecht
zure room
30 g verse koriander
Santa Maria nacho chips

Bereidingswijze

  1. Verwarm een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Snij de courgette, kip, ui en rode paprika in kleine stukjes. 
  3. Doe de olie, kip, courgette, ui en knoflook in de pan. Laat gedurende 3-5 minuten sudderen.
  4. Voeg de paprika, chili, mais, tomatenblokjes, water en kruidenmix toe.
  5. Laat ongeveer 20 minuten sudderen tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn.
  6. Dien op met zure room, koriander en nacho chips.

Groenten per persoon: 207 gram

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490