Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice

Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

paddenstoelen tortillas met chipotle

Tortilla met gemengde paddenstoelen, kool en kaas

6
  • 10 Minuten
  • 10 Minuten
  • 11 Ingrediënten
  • Medium

Paddensstoelen hebben van nature een volle umamismaak. Combineer dit met onze klassieke Taco Seasoning Mix en je smaakpapillen zullen tintelen van genot!

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Gemengde paddestoelen
500 g gemengde paddenstoelen
2 el olie
1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix
Chipotle kool
200 g kool
2 el olijfolie
1 stuk limoen, het sap van
1 tl zout
1 el chipotle sauce
Extra's
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
100 g witte kaas
0.5 stuk koriander (bosje)

Bereidingswijze

  1. Bak de paddenstoelen in olie tot ze zacht zijn, maar zonder ze daarbij te laten bruinen.
  2. Voeg de Seasoning Mix toe terwijl je goed blijft roeren, laat nog een minuut bakken.
  3. Snijd de boerenkool in stukken en meng met olijfolie, chipotle paste, limoensap en zout.
  4. Gril of verwarm de tortilla’s in de magnetron.
  5. Leg de kool met chipotle en paddenstoelen op de tortilla. Werk af met wat kaas en koriander.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490