Pico de Gallo

Pico de Gallo - ferskt salsa

6
  • 15 Mins
  • 6 Ingredients
  • Medium

Pico de Gallo er ferskt tómata-salsa sem einfalt er að útbúa. Saxaðu tómatana, laukinn og jalapeño-piparinn í litla bita. Kryddaðu með ferskum kóriander, límónusafa og svolitlu salti. Þetta salsa passar með flestum mexíkóskum réttum.

What to shop

Serves {0} portions
Santa Maria Red Jalapeño
0.5 pot Ferskur kóriander
5 pcs tómatar
1 pc Límónur (lime), safinn
Salt
1 pc laukur

How to prepare

  1. Saxið jalapeño-piparinn og kóriander smátt. Kjarnhreinsið tómatana og skerið í litla teninga. Saxið laukinn smátt.
  2. Blandið þessu öllu saman í skál, kreistið safann úr límónunni og saltið örlítið. 
  3. Berið fram!