Préparez le hamburger parfait

Voici 3 conseils faciles pour préparer un hamburger juteux et goûteux.

1. Salez et poivrez

Un hamburger n’a pas besoin d’autre assaisonnement que du sel et du poivre. Assaisonnez la viande quand elle est sur le gril ou dans la poêle à frire.

2. Préparez soigneusement le haché

Manipulez avec douceur la viande hachée pour lui donner une forme ronde de burger, sans écraser afin de ne pas faire sortir l’air du haché. Vous obtiendrez de cette façon une viande vraiment juteuse et délicieuse.

3. Des garnitures délicieuses

Vous pouvez varier à l’infini avec les hamburgers. Osez essayer de nouvelles garnitures! Oignons marinés, salade de chou, champignons et mayonnaise au chipotle par exemple relèveront n’importe quel hamburger.