Wrap de tortilla aux légumes et quinoa haché
- 15 Minutes
- 15 Minutes
- 14 Ingrédients
- Mild
Un plat végétarien facile et délicieux plein de légumes et au quinoa haché.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Quinoa haché |
|---|
| 250 g röd quinoa |
| 500 ml d’eau |
| 0.5 pce cube de bouillon de légumes |
| 1 càs d’huile |
| 1 sachet Santa Maria No Salt Or Sugar Added Taco Seasoning Mix |
| 1 càt sel |
| Garniture de la tortilla |
|---|
| 1 bag salade verte composée |
| 120 g maïs |
| 1 pce avocat |
| 1 boîte ravier de tomates cerises |
| 100 g radis |
| 200 ml crème aigre |
| 1 jar Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium |
| 1 paquet Santa Maria Santa Maria Tortilla Wrap à la betterave rouge Medium |
Comment préparer
- Préchauffez le four à 225°C.
- Préparez le quinoa haché. Faites cuire le quinoa dans de l’eau avec le bouillon de légumes
pendant 15 minutes. Incorporez l’huile dans le quinoa et répartissez dans un plat à gratin. Faites ensuite griller au four pendant 15 minutes environ. Remuez le quinoa haché pendant la cuisson. - Coupez l’avocat en petits dés, les tomates cerises et les radis en fines tranches et répartissez aussi la salade, la crème aigre et le maïs dans plusieurs petits bols.
- Retirez le plat du four et saupoudrez-y les épices pour tacos tout en mélangeant, salez selon le goût.
- Réchauffez les tortillas de légumes selon les indications sur l’emballage.
- Placez les petits bols, le hachis, la salsa et les tortillas à table et laissez chacun préparer sa tortilla aux légumes.
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