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Tacos au saumon fumé

Tacos au saumon fumé

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  • 10 Minutes
  • 5 Minutes
  • 10 Ingrédients
  • Medium

Pourquoi ne pas préparer ces tacos différents, mais tout aussi délicieux! Des tacos mous garnis de saumon fumé et de pickles de légumes (lactofermentés ou en saumure).

Que faut-il achêter

Nombre de portions
Ingredienser
2 pcs fenouils
0.5 pce concombre
1 pce radis
1 pce jus de citron vert
2 ml spoons Santa Maria Rock Salt
2 dl crème fraîche
1 sachet Santa Maria Dip Mix American Ranch
1 paquet Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
70 g jeunes pousses d’épinards
200 g saumon fumé

Comment préparer

  1. Coupez les fenouils et le concombre à la mandoline en très fines tranches.
  2. Coupez finement les radis.
  3. Mélangez les fenouils et les radis avec le jus de citron vert et salez, réservez et laissez les légumes infuser pendant 5 minutes environ.
  4. Préparez un dressing épais avec la crème et le dip mix American Ranch.
  5. Réchauffez les tortillas en suivant les instructions sur l’emballage.
  6. Garnissez abondamment chaque tortilla de dressing Ranch, recouvrez d’épinards et d’une tranche de saumon fumé.
  7. Ajoutez le pickles de légumes et servez.

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