Poulet Tikka Masala
- 35 Minutes
- 12 Ingrédients
- Mild
Notre Tikka Masala est riche de saveurs indiennes. Ajoutez de la coriandre fraîche, des noix de cajou et du paprika selon le goût. Accompagnez de riz, pain naan et chutney à la mangue.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| 400 g filet de poulet |
| 1 càs beurre |
| 1 sachet Santa Maria Indian Style Tikka Masala |
| 1 dl d’eau |
| 2 dl crème fraîche |
| 1 pce poivron rouge |
| 100 g noix de cajou |
| coriandre fraîche |
| riz |
| pain naan |
| chutney à la mangue |
Comment préparer
- Faire chauffer une casserole. Débiter le poulet en gros morceaux et les faire revenir dans le beurre à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés.
- Régler sur feu moyen et ajouter les épices et l’eau dans la casserole. Ajouter la crème fraîche et porter à ébullition.
- Entretemps, cuire le riz selon les instructions sur l’emballage et placer le pain naan au four.
- Régler sur feu doux et laisser mijoter 2-3 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Garnir avec le poivron haché, les noix de cajou et la coriandre fraîche.
- Servir le Tikka Masala dans une assiette creuse avec du pain naan et du riz.
Santa Maria Benelux ∙ Sallandhaven 2 ∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490