Kikärtsoppa med gräddfil, persilja och granatäpple
- 10 Minutes
- 20 Minutes
- Mild
En fantastisk, krämig och mättande soppa inspirerad av smaker från mellanöstern. De starka färgerna piggar upp i vintermörkret.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Ingredienser |
|---|
| 2 càs huile de colza |
| 2 càt Santa Maria Pâte d'Ail |
| 2 pcs cube de bouillon de légumes |
| 8 dl d’eau |
| 1 pce Le jus de citron |
| 0.5 càt sel |
| 1 dl crème aigre |
| Topping |
|---|
| 1 pot persilja |
| 0.5 dl graines de grenade |
Comment préparer
- Värm oljan i en kastrull.
- Häll i kikärtor, garlic paste, spiskummin och paprika pulver. Stek i 2 minuter.
- Tillsätt buljongtärningarna och kallt vatten. Koka upp och låt soppan sjuda på medelvärme i 10 minuter.
- Mixa soppan slät. Koka upp och smaka av med salt och citronjuice. Servera med gräddfil.
- Hacka färsk persilja och strö över soppan tillsammans med granatäpplekärnor för extra vardagslyx.
Santa Maria Benelux ∙ Sallandhaven 2 ∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490