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Fajita végétarienne

Fajita végétarienne

  • 15 Minutes
  • 12 Ingrédients
  • Medium

Dans cette recette, le poulet est remplacé par de l’halloumi, un fromage de chèvre traditionnel chypriote. La cuisson de l’halloumi lui procure une croûte croustillante.

Que faut-il achêter

Nombre de portions
Fajita
1 pce oignon
2 pcs poivron rouge
1 pce courgette
200 g halloumi
1 sachet Santa Maria Fajita Seasoning Mix
d’huile
1 paquet Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
Bönröra
1 boîte Santa Maria Refried Beans
1 càs matolja
0.5 pce oignon
1 gousse d’ail, pressées
1 càs Santa Maria Chipotle Paste
Guacamole
2 pcs avocats
1 sachet Santa Maria Dip Mix Guacamole
coriandre

Comment préparer

  1. Couper l’halloumi en bâtonnets.
  2. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et cuire l’halloumi et les légumes environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient joliment colorés.
  3. Ajouter le Fajita Seasoning Mix.
  4. Réchauffer les haricots et les tortillas.
  5. Farcir les tortillas avec les haricots et le mélange à base d’halloumi.

 

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