Sauge

Sauge

La sauge s'utilise depuis des siècles pour assaisonner les viandes grasses, comme le porc, le canard et l'oie. Une astuce pour la cuisine plus moderne: ajoutez une pincée de sauge dans vos soupes de tomates ou de légumes.

On lui attribuait aussi des propriétés médicinales.

Ingrédients

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