Persillade

Persillade

Persillade est un mélange d'épices à base d'ail et de persil. Très populaire dans les cuisines grecque et française, vous pouvez l'utiliser pour la finition des gratins de pommes de terre et les mets à base de viande hachée et de poisson.

À utiliser aussi en tant que base pour un savoureux beurre aux épices et pour de la crème.

Ingrédients

Sel de mer (56%), ail, persil (14%).

Information nutritionnelle Par 100 g

  • Énergie (kJ) / (kcal): 661 / 157
  • Matières grasses: 2,9 g
  • dont acides gras saturés: 0,4 g
  • Glucides: 21,2 g
  • dont sucres: 1,7 g
  • Fibres: 6,3 g
  • Protéines: 8,4 g
  • Sel: 55,66 g

Contenu

48 g

Le tableau des valeurs nutritives et la liste des ingrédients peuvent légèrement différer sur le site web. Référez-vous toujours à l’emballage pour une information correcte.

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