Sort Peber
Sort peber har en aromatisk smag med en behaglig styrke. Den passer til al slags madlavning og som bordkrydderi.Sort peber er et af de krydderier, som handles mest i hele verden. Sort peber fremstilles ved at plukke halvmodne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene lægges i solen for at fermentere (gære) og tørre. Processen tager lidt over en uge.
IngredienserSort peber.
Næringsindhold Pr. 100 g
- Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276
- Fedt: 3,3 g
- heraf mættede fedtsyrer: 1,4 g
- Kulhydrat: 38,6 g
- heraf sukkerarter: 0,6 g
- Kostfiber: 25,3 g
- Protein: 10,4 g
- Salt: 0,05 g
70g
Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900