Santa Maria Danmark Foodservice
Brunkageblanding med appelsinsmag

Brunkage Krydderiblanding Med

(DK/NO) Brunkager/Pepperkaker med Appelsin (ca 70-90 st): 100 g smør, ½ dl sirup. 1 1/3 dl sucker, 1 pose brunkage krydderiblanding/pepperkakekrydder, 1 æg/egg, ½ tsk natron, 4 dl (250 g) hvedemel. Smørret smeltes og sukker, sirup og krydderi tilsættes og koges op. Lad det køle af, tilsæt derefter æg/egg og bland grundigt. Bland natron med melet, tilsæt derefter melblandingen i den smeltede masse og ælt til dejen er glat og smidig. Lad dejen hvile i køleskabet natten over. Rulles, skæres ud og bages ved 175°C i ca 8 min.

Ingredienser

Ingredienser: Kanel, ingefær, nellike, naturlig appelsinaroma, kardemomme.

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 1226 / 294
  • Fedt: 4,4 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 1,7 g
  • Kulhydrat: 41,6 g
  • heraf sukkerarter: 2,8 g
  • Kostfiber: 32,9 g
  • Protein: 5,6 g
  • Salt: 0,17 g

Pakkestørrelse

20 g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900