Santa Maria Danmark Foodservice
BBQ Rub for Ribs

BBQ Rub for Ribs

Fjern først hinden på indersiden af revelsbenene. Gnid krydderiblandingen på ca 1 kg revelsben. Læg dem på grillen ved siden af gløden (indirekte grilning). Grill ved ca 150°C i 1,5–2 timer til kødet på benene let kan løsnes. Pensl gerne med Santa Maria BBQ Sauce de sidste minutter af grilltiden.

Rub er en tør marinade som bruges til hurtigt at give kødet meget smag og et flot udseende. Gnid kødet med krydderiblandingen og læg det på grillen.

Ingredienser

Salt, paprika, sukker, guajillo chili, sort peber, hvidløg, ristet/stekt løg, løg, limejuicepulver, antiklumpningsmiddel (E551).

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 1080 / 257
  • Fedt: 3,6 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
  • Kulhydrat: 41 g
  • heraf sukkerarter: 22 g
  • Kostfiber: 15 g
  • Protein: 7,7 g
  • Salt: 21,7 g

Pakkestørrelse

30G

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900