Santa Maria Danmark Foodservice
Vegetarisk taco med aubergine og gedeost
1

Vegetarisk taco med aubergine og gedeost

  • 10 Minutter
  • 20 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Medium
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

I denne opskrift fylder vi de sprøde tacoskaller med tacokrydret aubergine og peberfrugt. Prikken over i'et er den cremede gedeost og søde chilisauce. Et hurtigt, nemt og lækkert vegetarisk alternativ til de klassiske tacos! 

  1. Skær aubergine og peberfrugt ud i små stykker, som svitses i olivenolie.
  2. Tilsæt tacokrydderi, og lad grøntsagerne stege videre et stykke tid.
  3. Fordel grøntsagsfyldet i tacoskallerne. Gedeosten smuldres ovenpå sammen med en smule sød chilisauce. Drys med frisk koriander.
Antal portioner
Vegetarisk taco med aubergine og gedeost
0.5 pk. Santa Maria Taco Shells
1 aubergine
0.5 rød peberfrugt
50 g gedeost
0.5 pose Santa Maria Taco Spice Mix
Santa Maria Sweet Chili Original, 200 ml
olivenolie til stegning
frisk koriander
Vegetarisk taco med aubergine og gedeost
1 pk. Santa Maria Taco Shells
2 aubergine
1 rød peberfrugt
100 g gedeost
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix
Santa Maria Sweet Chili Original, 200 ml
olivenolie til stegning
frisk koriander
Vegetarisk taco med aubergine og gedeost
2 pk. Santa Maria Taco Shells
4 aubergine
2 rød peberfrugt
200 g gedeost
2 pose Santa Maria Taco Spice Mix
Santa Maria Sweet Chili Original, 200 ml
olivenolie til stegning
frisk koriander

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900