Sweet Chili Chicken
- 30 Minutter
- 12 Ingredienser
- Mild
Bløde wraps fyldes her til bristepunktet med sweet chili-kylling, sprøde grøntsager og en skøn blanding af asiatiske smage. Friskt, farverigt og spændende at servere for gæster.
Indkøbsliste
4 port
| 100 g grøn salat |
| 100 g Rödkål, strimlad |
| 1 stk Gulerødder, revne |
| 1 bunch radisse |
| 1 gryde Thai basilikum |
| 50 g cashew |
| 500 g kyllingefilet |
| 1 spsk olie |
| 1 bag Santa Maria Stir Fry Sweet Chili Garlic |
| 1 pakke Santa Maria Asian Wrap Rice Flour Small |
| 1 flaske Santa Maria Topping Sauce Korean BBQ |
| 1 flaske Santa Maria Topping Sauce Sesame & Soy Mayo |
Forberedelser
- Start med at forberede alle grøntsager og tilbehør.
Skær guleroden i strimler eller stave. - Skær kyllingen i strimler og steg den gylden på alle sider i en meget varm pande med olie i ca. 4 minutter.
Skru ned for varmen, tilsæt wok-saucen og lad det simre i ca. 1 minut. Hold det varmt. - Varm wrapsene i en dampkurv eller i mikroovnen – følg anvisningerne på pakken.
- Fyld wrapsene med grøntsager og kylling.
Top med saucer, og pynt med friske krydderurter og nødder.
Du kan erstatte kyllingen med 400 g fast tofu.
Og koriander fungerer lige så godt som thaibasilikum.
Tip! Lav et par huller i et stykke bagepapir og læg det i bunden af dampkurven – så klistrer brødene mindre.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900