Santa Maria Danmark Foodservice
Sweet & Sour Wok
14

Sweet & Sour Wok

  • 15 Minutter
  • 10 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

En lækker wokret med sursød sauce. Vores sursød woksauce, som benyttes i denne opskrift, er økologisk! Vælg økologisk grønt og kylling, svinekød eller fisk og skaldyr, så du får et helt økologisk måltid.

  1. Steg kødet i olie ved høj varme, indtil det er gyldenbrunt. Sæt derefter kødet til side.
  2. Varm wokken eller panden op igen med olie, og tilsæt de snittede grøntsager. Svits grøntsagerne i wokken eller på stegepanden i 1-2 minutter ved høj varme.
  3. Tilsæt kødet igen, og rør rundt.
  4. Hæld Asian Wok Sweet & Sour Organic i retten, og rør rundt.
  5. Pyntes med forårsløg i helt tynde strimler og serveres med nudler eller ris.

Tips! Bland en tilsvarende mængde svinekød i strimler med 3 spiseskefulde maizena, og woksteg det i rigeligt med varm olie, indtil kødet er sprødt og gyldenbrunt. Lad kødet dryppe af på køkkenrulle, mens du woksteger de øvrige ingredienser. Tilsæt svinekødet, og bland det hele godt sammen umiddelbart inden servering.

Antal portioner
Sweet & Sour Wok
200 g svinekød, i strimler
1 spsk. olie
0.125 frisk ananas i tern
0.5 almindeligt løg, i strimler
0.5 rød peberfrugt, i strimler
0.5 gulerod, i strimler
37.5 g sukkerærter
0.25 flaske Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic
0.5 forårsløg, i tynde strimler
nudler eller ris som tilbehør
Sweet & Sour Wok
400 g svinekød, i strimler
2 spsk. olie
0.25 frisk ananas i tern
1 almindeligt løg, i strimler
1 rød peberfrugt, i strimler
1 gulerod, i strimler
75 g sukkerærter
0.5 flaske Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic
1 forårsløg, i tynde strimler
nudler eller ris som tilbehør
Sweet & Sour Wok
800 g svinekød, i strimler
4 spsk. olie
0.5 frisk ananas i tern
2 almindeligt løg, i strimler
2 rød peberfrugt, i strimler
2 gulerod, i strimler
150 g sukkerærter
1 flaske Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic
2 forårsløg, i tynde strimler
nudler eller ris som tilbehør

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900

{{!-- --}}