Santa Maria Danmark Foodservice
Rocky Road
Tex Mex is for Chairing

Rocky Road

3
  • 40 Minutter
  • 5 Ingredienser
  • Mild

Rocky Road er en virkelig populær julegodbid. Salte nødder kombineret med blød karamel og søde marshmallows. I vores opskrift indeholder det lækre knasende fyld i chokoladen også nachos.

Indkøbsliste

Antal stole
Rocky Road
1200 g mørk chokolade
800 g toffee
4 dl Santa Maria Nacho Chips
6 dl nødder
5 dl mini skumfiduser

Forberedelser

  1. Smelt chokoladen ved svag varme over vandbad.
  2. Imens kan du skære karamelstykkerne ud i tre små bidder, som blandes med nødder, knuste nachos og marshmallows. Gem 0,5 dl marshmallows til pynten.
  3. Hæld chokoladen over i blandingen, og rør rundt. Fordel blandingen på en bageplade med bagepapir (ca. 25 x 35 cm), drys de resterende marshmallows på toppen, og stil konfekten på køl.
  4. Når chokoladen er stivnet, tages konfekten ud og skæres i mundrette bidder.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900