Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Pizza med laks, dild & citron

Pizza med laks, dild & citron.

7
  • 20 Minutter
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Smag på en anderledes pizza. Prøv en laksepizza toppet med dild, ruccola og citron. Perfekt til fredag aften med et glas hvid vin.

Indkøbsliste

Antal portioner
1 pakke Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
1.5 stk løg
smør
2 dl Crème fraiche
150 g varmrøget laks
2.5 dl Revet ost..
salt
Santa Maria Sort Peber Stødt
Ruccola salat

Forberedelser

  1. 1. Opvarm ovnen til 250 ° C.
  2. Skær løg i strimler og steg dem let i smør.
  3. Smør crème fraiche ud på tortillapizzaen og top med løg og laks opdelt i små stykker.
  4. Tilsæt en rå æggeblomme midt i pizzaen, krydre med salt og sort peber og top med  revet ost.
  5. Bag i 5-8 minutter, eller indtil pizzaen har en dejlig farve.
  6. Fordel grovhakket dild, revet citronskum og ruccola over og server straks.

    Tip! Hvis æggeblommerne er for store, kan du i stedet piske dem i en skål og piske æggeblommen over hele pizzaen i stedet for at lægge en hel æggeblomme i midten.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900