Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Pad Thai

Pad Thai

68
  • 3 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Pad Thai er en vaskeægte klassiker fra det thailandske køkken. Det er en mild wokret bestående af risnudler, æg og hvidkål samt en syrlig sauce.

Indkøbsliste

Antal portioner
Pad Thai
0.5 pakke Santa Maria Rice Noodles
2 spsk. madolie
400 g kyllingebryst, i strimler
300 g kål, i tynde strimler
1 lille gulerod, i strimler
1 æg, piskede
0.5 flaske Santa Maria Asian Wok Pad Thai
1 dl grofthakkede jordnødder

Forberedelser

  1. Kog nudlerne i henhold til vejledningen på pakken.
  2. Brun kyllingestrimlerne i olie.
  3. Tilsæt den snittede hvidkål og gulerod, og steg det i en wok eller på en pande ved høj varme i 1-2 minutter.
  4. Lav plads til ægget i wokken eller på panden, og steg det under omrøring.
  5. Skær nudlerne ud i større bidder, og tilsæt dem sammen med woksaucen. Lynsteg retten, indtil alle ingredienser er varme.
  6. Bland grofthakkede jordnødder i før servering.

Tips! Pynt med limebåde og koriander. Eller hvad med at erstatte kyllingefileten med en tilsvarende mængde hakket kyllingekød? Retten tilberedes på samme måde.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900