Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Linsesuppe Dal Tadka

Linsesuppe Dal Tadka

2
  • 20 Minutter
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Dal Tadka er en varm og mættende indisk linsesuppe, der er let at tilberede. Serveres med lækkert, blødt naan-brød!

Indkøbsliste

Antal portioner
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. revet ingefær
2 spsk. smør
400 ml gule linser
1 pose Santa Maria Indian Spices Curry Masala Organic
1.3 l vand
2 knsp. salt
2 tomater
2 chili
0.5 krukke koriander
1 pk. Santa Maria Naan Bread Garlic

Forberedelser

  1. Hak løg og hvidløg, og riv ingefæren. Ristes i smeltet smør i en gryde sammen med linserne.
  2. Når løgene er bløde, tilsættes madras curry-krydderiblandingen og vand. Kog i 10 minutter, til linserne er kogt.
  3. Krydr med salt, og tilsæt evt. lidt mere vand.
  4. Skær tomaterne i skiver, og fjern kernerne. Hak chili og koriander. Pynt linsesuppen, og servér den.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900