Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Linsenuggets i chapati-brød

Linsenuggets i chapati-brød

  • 30 Minutter
  • 16 Ingredienser
  • Medium

Chapati er et fladbrødmåltid i store dele af Asien og Afrika. Vi bruger det som en indpakning til vores indiske linserør. Spis med hænderne, og lad alle omkring bordet fylde deres egne chapati-brød.

Indkøbsliste

Antal portioner
Linsnuggets
75 g feta ost
1 fed hvidløg
2 stk Gulerødder, revne
580 g kogte røde linser
1 brev Santa Maria Indian Spices Tandoori Chicken
1 stk æg
1 dl brødkrummer
2 spsk olie
1 pakke Santa Maria Chapati
Gurkraita
0.5 stk agurk
2 dl yoghurt naturel
1 brev Santa Maria Indian Spices Raita
Sallad
3 stk Tomat
1 stk rødløg
1 gryde koriander
1 stk saften fra citron

Forberedelser

  1. Smuldre fetaost, skær hvidløg og riv gulerødderne.
  2. Bland linser med Tandoori krydderiblanding, fetaost, hvidløg, gulerødder, æg og brødkrummer i en skål. Lad hvile i 3 minutter.
  3. Skær agurken i terninger på 1 cm og bland med yoghurt og Raita krydderiblanding i en lille skål.
  4. Skær tomat i terninger på 1 cm og hak rødløg og koriander og bland med limesaft i en lille skål.
  5. Form linserne i små klodser. Varm en gryde med olie, og steg nuggets 2 minutter på hver side på medium varme.
  6. 6.Varm chapati-brødene i henhold til instruktionerne på pakken.
  7. Fyld brødene med salat, raita og nuggets.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900