Santa Maria Danmark Foodservice
Lemonade med vanilje og ingefær

Lemonade med vanilje og ingefær

  • 30 Minutter
  • Mild

Hvad er bedre end en forfriskende og afkølende lemonade på en varm sommerdag? Forkæl dine smagsløg med vores lemonade med vanilje og ingefær.

Indkøbsliste

Antal portioner
Lemonade
1 Santa Maria Vaniljestang
100 ml Frisk skåret ingefær
400 ml Sukker
1800 ml Vand
700 ml Frisk presset citron saft
Isterninger til servering
Frisk mynte til servering

Forberedelser

  1. Del vaniljestangen på midten og skrab vaniljefrøene ud med knivens bagside. Skræl og skær ingefæren. Put vaniljefrø, vaniljestang og ingefær i en gryde, tilsæt sukker og 4,5 dl vand. Kog og lad det simre i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Fjern fra varmen og lad det afkøle.
  2. Tilsæt citron og det resterende vand. Tag ingefær og vanilje stangen ud. Serveres med masser af is og frisk mynte.

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900