Santa Maria Danmark Foodservice
Laks i ovn med kold sauce på tre måder
3

Laks i ovn med kold sauce på tre måder

  • 15 Minutter
  • 25 Minutter
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Varier din laks i ovnen med en af vores pastes: Basilikum, Chili eller Hvidløg! Bare følg den grundlæggende opskrift og tilføj den smagsvariant du er mest til.

  1. Sæt ovnen på 200 °C.
  2. Bland olien med den smagstilsætning du har valgt
  3. Læg laksen i et smurt fad, og hæld smagstilsætningen over samt salt og bag i ovnen i ca. 15 minutter
  4. Mens laksen står i ovnen gøres den kolde sauce klar ved at blande alle ingredienserne sammen i en skål
Antal portioner
Grundopskrift
0,5 spsk. rapsolie
2 portionsstykker laksefilet uden skind
0.5 tsk. salt
Kold sauce
1.5 dl. crème fraiche
0.5 fed hvidløg, hakket
0.5 tsk. honning
0.5 tsk. dijonsennep
0.25 tsk. salt
0.25 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Grundopskrift
1 spsk. rapsolie
4 portionsstykker laksefilet uden skind
1 tsk. salt
Kold sauce
3 dl. crème fraiche
1 fed hvidløg, hakket
1 tsk. honning
1 tsk. dijonsennep
0.5 tsk. salt
0.5 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Grundopskrift
2 spsk. rapsolie
8 portionsstykker laksefilet uden skind
2 tsk. salt
Kold sauce
6 dl. crème fraiche
2 fed hvidløg, hakket
2 tsk. honning
2 tsk. dijonsennep
1 tsk. salt
1 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900

{{!-- --}}