Santa Maria Danmark Foodservice
Krydderkage med pomerans

Krydderkage med pomerans

3
  • 14 Ingredienser
  • Mild

Indkøbsliste

Antal portioner
g smør
g muskovadosukker
æg
g hvedemel
tsk. natron
tsk. Santa Maria Kardemomme stødt, lille pose
tsk. Santa Maria Kanel stødt
tsk. Santa Maria Ingefær stødt
tsk. Santa Maria Nelliker stødte
dl kærnemælk
g rosiner
g pomerans
g hakkede valnødder
flormelis til drys

Forberedelser

  1. Rør smør og sukker blødt.
  2. Rør æggene i, et ad gangen.
  3. Bland mel med natron og krydderier og venddet i dejen skiftevis med kærnemælk.
  4. Tilsæt rosiner, pomerans og hakkede valnødder.
  5. Fordel dejen i en smurt kageform. Dæk med stanniol og bag kagen ved 175 grader i ca. 1 time. De sidste 15 min. uden stanniol.
  6. Afkøl kagen og drys med sigtet flormelis.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900