Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Krydderkage med pomerans

Krydderkage med pomerans

6
  • 14 Ingredienser
  • Mild

En lækker krydret julekage.

Indkøbsliste

Antal portioner
Krydderkage
125 g smør
200 g muskovadosukker
2 æg
250 g hvedemel
0.5 tsk. natron
1 tsk. Santa Maria Kardemomme stødt, lille pose
2 tsk. Santa Maria Stødt Kanel
1 tsk. Santa Maria Stødt Ingefær
1 tsk. Santa Maria Stødt Nellike
1 dl kærnemælk
50 g rosiner
100 g pomerans
50 g hakkede valnødder
flormelis til drys

Forberedelser

  1. Rør smør og sukker blødt.
  2. Rør æggene i, et ad gangen.
  3. Bland mel med natron og krydderier og venddet i dejen skiftevis med kærnemælk.
  4. Tilsæt rosiner, pomerans og hakkede valnødder.
  5. Fordel dejen i en smurt kageform. Dæk med stanniol og bag kagen ved 175 grader i ca. 1 time. De sidste 15 min. uden stanniol.
  6. Afkøl kagen og drys med sigtet flormelis.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900