Korean Crispy Chicken
- 30 Minutter
- 13 Ingredienser
- Mild
Tag tacomiddagen til nye asiatiske højder. Her møder sprød kylling en blød og cremet coleslaw i bløde wraps. Top med sød mango, en håndfuld frisk koriander og en skefuld kimchi, der giver lige præcis den rette mængde varme.
Indkøbsliste
4 port
| 400 g kyllingefilet |
| 1 spsk olie |
| 1 bag Santa Maria Crispy Coating Garlic Ginger |
| 200 g kål |
| 1 stk Gulerødder, revne |
| 1 flaske Santa Maria Topping Sauce Sweet Chili Mayo |
| 1 flaske Santa Maria Topping Sauce Hot Kimchi Style |
| 2 spsk Lime saft |
| 1 pakke Santa Maria Asian Wrap Rice Flour Small |
| 1 stk Mango, i skiver |
| 0.5 stk agurk |
| 1 gryde koriander |
| 2 stk salladslökar |
Forberedelser
- Tænd ovnen på 220°C og skær kyllingen i tern.
Bland kyllingestykkerne med olie og krydderiblanding i en skål.
Læg kyllingen på en bageplade og bag i ovnen i ca. 15 minutter, til den er gylden.
(Du kan også tilberede kyllingen i en frituregryde ved 180°C i 10 minutter.) - Bland hvidkål, revet gulerod, toppingsaucer og limesaft til en coleslaw.
- Varm wrapsene i en dampkurv eller i mikroovnen – følg anvisningerne på pakken.
- Fyld wrapsene med skiver af agurk, coleslaw, kylling og mango.
Top med saucer og pynt med friske krydderurter og tyndtskåret forårsløg.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900