Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Korean BBQ Bulgogi

Korean BBQ Bulgogi

6
  • 15 Minutter
  • 9 Ingredienser
  • Medium

Bulgogi er en lækker og populær koreansk ret. Den består af entrecote marineret i en sød marinade med sesamfrø og soja. Serveres på salatblade med ris og Sriracha-sauce.

Indkøbsliste

Antal portioner
Korean BBQ Bulgogi
3 dl jasminris
500 g entrecote, i papirstynde skiver
1 salathoved
1 pose Santa Maria Asian Spices Korean BBQ Bulgogi
2 spsk. olie
1 spsk. vand
3 spsk. Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
korianderblade
1 rød chili

Forberedelser

  1. Kog risen i henhold til vejledningen på pakken.
  2. Vælg nogle flotte salatblade, skyl dem, og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
  3. Skær entrecoten i tynde skiver.
  4. Rør Asian Spices Korean BBQ Bulgogi, olie og vand sammen til en tyk marinade. Hæld blandingen over kødet, og lad det marinere i 10 minutter.
  5. Varm en lille smule olie i en wok eller på en stegepande, og lynsteg kødskiverne, indtil de er tilpas brunede.
  6. Serveres på salatblade med ris og Sriracha-sauce.
  7. Pyntes med korianderblade og finthakket chili.

Tips! Erstat eventuelt entrecoten med en tilsvarende mængde minutbøf, og tilbered den på samme måde..

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900