Santa Maria Danmark Foodservice
Kødboller på tre måder
5

Kødboller på tre måder

  • 25 Minutter
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Giv kødbollerne ny smag. Prøv vores tre smagsvarianter og find en ny hverdags favorit

  1. Bland rasp og mælk og lad det hvile i ca. 5 minutter
  2. Løg hakkes fint
  3. Rør løg, fars, æg, salt, peber og raspblandingen sammen til en jævn blanding
  4. Form farsen til lige store runde boller og steg dem i smør ved middelvarme i 5-10 minutter 
Antal portioner
Grundopskrift
0,25 dl rasp
0,5 dl mælk
0,5 løg
250 g kalv-/flæskefars
1 æg
0,25 tsk salt
1 krm Santa Maria Sort peber mellem malet
1 msk smør til at stege i
Grundopskrift
0,5 dl rasp
1 dl mælk
1 løg
500 g kalv-/flæskefars
1 æg
0,5 tsk salt
2 krm Santa Maria Sort peber mellem malet
2 msk smør til at stege i
Grundopskrift
1 dl rasp
2 dl mælk
2 løg
1000 g kalv-/flæskefars
2 æg
1 tsk salt
4 krm Santa Maria Sort peber mellem malet
4 msk smør til at stege i

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900