Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Hotdoguero med hickory beans

Hotdoguero med hickory beans

1
  • 30 Minutter
  • 6 Ingredienser
  • Medium

Grillet chorizo i små tortillaer. Pølserne får selskab af bønner, løg, frisk koriander og BBQ-sauce. Hotdogueros er mexicanske hotdogs, som blev opfundet i Sonora, Mexico. I Mexico har hotdogueros som regel fyld af pintobønner, revet ost, hakket tomat og løg samt sennep, mayonnaise og guacamole.

Indkøbsliste

Antal portioner
Hotdoguero med hickory beans
4 stk. chorizo
0.5 stk. sølvløg
0.5 krukke koriander
1 dåse Santa Maria Refried Beans
4 stk. Santa Maria Tortilla Original Small
1 dl Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory

Forberedelser

  1. Hak løg og koriander, rør det sammen i en skål, og sæt det til side.
  2. Grill pølsen på en varm grill.
  3. Varm Refried Beans i en kasserolle på grillen, mens pølsen grilles færdig.
  4. Varm tortillaerne på grillen, indtil de er brunede.
  5. Fordel Refried Beans på hver enkelt tortilla, og læg de lækre grillpølser ovenpå.
  6. Slut af med at komme BBQ-sauce, koriander og hakket løg på toppen. Serveres med det samme.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900