Santa Maria Danmark Foodservice
Hotdoguero med chilimayonnaise

Hotdoguero med chilimayonnaise

  • 30 Minutter
  • 6 Ingredienser
  • Medium
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Mexicanske hotdogs kaldes også hotdogueros og blev opfundet i Sonora, Mexico. I denne opskrift fyldes store hotdogbrød med grillede kabanosy-pølser, tacosauce, salat og chilimayonnaise. I Mexico har hotdogueros som regel fyld af pintobønner, revet ost, hakket tomat og løg samt sennep, mayonnaise og guacamole.

  1. Grill pølserne på en varm grill.
  2. Varm tortillaerne på grillen, indtil de er brunede.
  3. Fordel en skefuld tacosauce på brødet, og tilsæt derefter salaten.
  4. Læg pølsen ovenpå sammen med en gang chilimayonnaise. Slut af med at komme lidt radiser i skiver på toppen.
Antal portioner
Hotdoguero med chilimayonnaise
2 stk. kabanos
2 stk. Santa Maria Tortilla Original Small
2 spsk. Santa Maria Taco Sauce Medium
0.25 pose blandet salat
1.5 spsk. Santa Maria Chili Mayo
2 stk. radiser
Hotdoguero med chilimayonnaise
4 stk. kabanos
4 stk. Santa Maria Tortilla Original Small
4 spsk. Santa Maria Taco Sauce Medium
0.5 pose blandet salat
3 spsk. Santa Maria Chili Mayo
4 stk. radiser
Hotdoguero med chilimayonnaise
8 stk. kabanos
8 stk. Santa Maria Tortilla Original Small
8 spsk. Santa Maria Taco Sauce Medium
1 pose blandet salat
6 spsk. Santa Maria Chili Mayo
8 stk. radiser

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900