Santa Maria Danmark Foodservice

Vi anvender cookies for at give dig en god oplevelse på sitet! Ved at godkende det, kan du f.eks. gemme dine favorit opskrifter. Flere informationer om cookies

Figenpakker med prosciutto, valnødder og honning

Figenpakker med prosciutto, valnødder og honning

  • 20 Minutter
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Figenpakkerne er perfekte at servere som snack eller forret. I denne opskrift bliver de søde, friske figner grillet sammen med lækker blåskimmelost, prosciutto og valnødder. Læg figenpakkerne på et serveringsfad, og pynt med et par kviste frisk timian.

Indkøbsliste

Antal portioner
Figenpakker med prosciutto, valnødder og honning
4 stk. friske figner
75 g blåskimmelost
8 valnødder
4 stk. prosciuttoskinke i skiver
0.5 dl Santa Maria BBQ Grilloil Honey Flavour
frisk timian

Forberedelser

  1. Halvér fignerne. Skær osten ud i lige så mange stykker, som du har halve figner. Læg et stykke ost og en valnød på hver enkelt af de halve figner.
  2. Skær prosciuttoen ud på langs, og vikl en skive rundt om hver enkelt af de halve figner. Luk dem til ved forsigtigt at trykke på dem med fingrene. Pensl dem herefter med BBQ Grilloil Honey.
  3. Læg fignerne på grillen eller en grillpande, indtil de er flotte og gyldne, ca. 2 minutter på hver side. Pensl dem med lidt ekstra olie, mens du griller dem. Serveres med det samme.
  4. Fignerne kan også tilberedes i ovnen. Læg dem i et ovnfast fad, og bag dem ved 225 °C i ca. 5 minutter, indtil de er flotte og gyldne, og osten er begyndt at smelte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900