Santa Maria Danmark Foodservice
Crispy Fish Taco med mangoguacamole
7

Crispy Fish Taco med mangoguacamole

  • 10 Minutter
  • 10 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Fisketacos smager bare så godt. I denne opskrift har de bløde tortillaer fyld af sprøde stykker fisk, knasende solsikkespirer og cremet guacamole med avocado og mango.

Sprød fisk

  1. Forvarm ovnen til 225 °C.
  2. Skær fisken i 3 cm store tern, og kom dem i en skål. Tilsæt olie og krydderiblanding. Rør godt rundt.
  3. Læg fiskestykkerne på en bageplade eller i et ovnfast fad, og tilbered dem i ca. 7 minutter. Fiskestykkerne er klar, når de er gyldne og sprøde.
  4. Lun tortillaerne – helst på en grillpande, så de får fine striber.
  5. Fyld dem med fisk og guacamole. Slut af med solsikkespirer og limesaft på toppen.

Mangoguacamole

  1. Skær mangoen i tern.
  2. Mos avocadoen, og rør den sammen med krydderiblandingen.
  3. Vend de små stykker mango i guacamolen.
Antal portioner
Sprød fisk
250 g torsk eller anden hvid fisk
1 spsk. madolie
0.5 pose Santa Maria Crispy Chicken Bites Spice Mix
Mangoguacamole
1 stk. avocado
0.5 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
0.25 stk. mango
Tilbehør
solsikkekerner
lime
Santa Maria Tortilla Original Small
Sprød fisk
500 g torsk eller anden hvid fisk
2 spsk. madolie
1 pose Santa Maria Crispy Chicken Bites Spice Mix
Mangoguacamole
2 stk. avocado
1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
0.5 stk. mango
Tilbehør
solsikkekerner
lime
Santa Maria Tortilla Original Small
Sprød fisk
1000 g torsk eller anden hvid fisk
4 spsk. madolie
2 pose Santa Maria Crispy Chicken Bites Spice Mix
Mangoguacamole
4 stk. avocado
2 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
1 stk. mango
Tilbehør
solsikkekerner
lime
Santa Maria Tortilla Original Small

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900