1. Forvarm ovnen til 230°C.

2. Skræl og skær de umodne avocadoer i både. Læg avocado bådene i en skål, mix dem med olie og bland med spice mix.

3. Læg avocadoerne, med mellemrum, på en smurt bageplade og bag dem i ovnen i ca. 7 minutter, til de har fået en god farve.  

4. Server dem som snack med salsa eller dip, evt. Salsa Verde. Velbekomme!