Santa Maria Danmark Foodservice
Coleslaw med ingefær

Coleslaw med ingefær

  • 15 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Medium
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Coleslaw er en sand favorit til grillmad og hamburgere. Salaten har uanede variationsmuligheder. I denne opskrift krydrer vi kål og gulerødder med ingefær og friskkværnet sort peber.

  1. Snit kål, gulerødder og sølvløg i tynde strimler.
  2. Hæld kål, løg og gulerødder i en skål, og 'ælt' salaten med dine hænder, så den bliver blødgjort.
  3. Rør ingefær, vineddike og olie i. Bland det hele godt sammen, smag til med salt og peber, og sæt salaten på køl.

Salaten kan sagtens tilberedes en dag i forvejen. Det giver den tid til at samle mere smag.

Antal portioner
Coleslaw med ingefær
150 g kål
1 stk. gulerødder
0.5 stk. sølvløg
0.5 tsk. Santa Maria Ingefær stødt
1 spsk. hvidvinseddike
1 spsk. rapsolie
0.25 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
0.5 ml salt
Coleslaw med ingefær
300 g kål
2 stk. gulerødder
1 stk. sølvløg
1 tsk. Santa Maria Ingefær stødt
2 spsk. hvidvinseddike
2 spsk. rapsolie
0.5 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 ml salt
Coleslaw med ingefær
600 g kål
4 stk. gulerødder
2 stk. sølvløg
2 tsk. Santa Maria Ingefær stødt
4 spsk. hvidvinseddike
4 spsk. rapsolie
1 tsk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
2 ml salt

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900