Santa Maria Danmark Foodservice
kugler af chokoladetrøffel på en lyserød tallerken

Chokoladetrøfler med chili

1
  • 15 Minutter
  • 20 Minutter
  • 4 Ingredienser

Chokoladetrøfler er elsket af både voksne og børn. Let tilberedte trøfler med lidt ekstra kick fra chili. Perfekt til kaffen eller julefesten.

Indkøbsliste

ca 25 st
Ingredienser
0.75 dl fløde
50 g smør
150 g mørk chokolade
2 tsk Santa Maria Chili Explosion

Forberedelser

  1. Hak chokoladen.
  2. Varm fløde og smør op til ca. 75 C. Tag gryden af ​​varmen. Tilsæt chokoladen og tilsæt Chili Explosion under omrøring til chokoladen er smeltet.
  3. Lad dejen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer.
  4. Form trøflen til runde kugler med en teske. Brug evt. plastikhandsker.
  5. Rul trøflen i kakao og Chili Explosion og opbevar i køleskabet.

 

 

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900